お知らせ 『ONSENガストロノミーウォーキングin信州さかき～発酵とスイーツでカラダもココロも整う秋のまち歩き～』開催！
坂城町で初開催！伝統食×発酵食×スイーツで“カラダとココロを整える”人々の暮らしの温もりが息づく、心やすらぐ街並み、信州の大地を悠々と流れる「千曲川」、里山と秋空の向こうに北アルプスを望みながら、ゆったりと町をめぐり、伝統野菜「ねずみ大根」...
食べる
お知らせ 
食べる おしぼりうどん
11月を向かえ、外気が冷えてくると、ねずみ大根自身が寒さから実を守るため、大根の内部にでんぷん質を蓄え、辛さ以外の奥行きのある独特な味になります。坂城町で俗に「あまもっくら」と伝えられており、辛さの後からほのかに感じる甘さが特徴です。そして...
食べる おしぼり十割そば かいぜ
りんご畑に囲まれた高台にあるお店で、目の前にはねずみ大根やりんごも栽培されており、景色をお楽しみいただけます。「おしぼりうどん」のほか「おしぼりそば」も手打ちに拘ってご提供しており、うどんとそばを一度にお楽しみいただける「わがままセット」が...
食べる 味ロッジ㈱
地元で生産された農産品の美味しさを引き立て、無添加にこだわって加工製造した商品のほか、季節野菜や果物を販売しています。また、喫茶も営業しています。 おすすめメニュー 【加工品】①手作り大根おろしドレッシング 648円②ねずみ大根ピリ辛漬...
食べる さかき地場産直売所「あいさい」
地元産の新鮮で、おいしい旬の野菜や果物、花、加工品などを販売。恒例のお花市・ぶどう祭り・きのこ祭り・ねずみ大根祭りは毎年盛況となっています。併設の食堂では、通年、ねずみ大根を使った伝統食、あまもっくら※とした味わいの「おしぼりうどん」のほか...
食べる アップルファーム（デイリーフーズ株式会社）
工場に隣接したアップルファームは、試作や研究・商品開発のために作られた”お菓子の研究室”甘い香りが漂うティールームで、多彩なバリエーションのジャムやケーキをお楽しみください！お薦め商品①オリジナルケーキ・焼き菓子②各種ジャム・ジュース ご紹...
食べる 紅谷和洋菓子舗
紅谷では、地元の食材を使用し、真心こめて全て手作りで地域銘菓をお作りしております。地方発送も承っておりますので、お気軽にお問合せください。 お薦め商品①信州くるみ倶楽部 160円(税抜）②さかき花 110円(税抜）③刀のまち さかき く...
食べる Vino della Gatta SAKAKI（坂城葡萄酒醸造株式会社）
Vino della Gatta SAKAKIヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ は『坂城葡萄酒醸造株式会社』によるワイナリー併設のイタリアンレストランです。おいしいワインとお料理でお待ちしております。ワイナリー併設のイタリアンレストランです...
食べる しなの木
季節の魚、野菜、山菜をリーズナブルに提供している家庭的なお店です。小上がりございます。大小宴会、法事・お祝い事も承ります。 電話番号 0268-82-2543住所 長野県埴科郡坂城町大字坂城6416-11
食べる 金葉食堂
2018年で、創業からは70周年、今の食堂スタイルになっておかげさまで50周年を迎えました。地域に愛され、遠方からも足を運んでいただいております。 ◆おススメメニュー カツ丼 700円（毎週水曜日は600円）エビ丼 800円ミックス丼 80...