食べる

11月を向かえ、外気が冷えてくると、ねずみ大根自身が寒さから実を守るため、大根の内部にでんぷん質を蓄え、辛さ以外の奥行きのある独特な味になります。坂城町で俗に「あまもっくら」と伝えられており、辛さの後からほのかに感じる甘さが特徴で...

りんご畑に囲まれた高台にあるお店で、目の前にはねずみ大根やりんごも栽培されており、景色をお楽しみいただけます。「おしぼりうどん」のほか「おしぼりそば」も手打ちに拘ってご提供しており、うどんとそばを一度にお楽しみいただける「わがままセット」...

味ロッジ㈱では、地元の農産物を加工しています。合成添加物を加えず、素材の持つおいしさを損なう事がないように製造しています。遠くのお客様に発送するとともに、地元の伝統食である”おしぼりうどん”を中心に食堂営業もしています。 お...

地元産の新鮮で、おいしい旬の野菜や果物、花、加工品などを販売。恒例のお花市・ぶどう祭り・きのこ祭り・ねずみ大根祭りは毎年盛況となっています。併設の食堂では、通年、ねずみ大根を使った伝統食、あまもっくら※とした味わいの「おしぼりうどん」のほ...

工場に隣接したアップルファームは、試作や研究・商品開発のために作られた”お菓子の研究室”甘い香りが漂うティールームで、多彩なバリエーションのジャムやケーキをお楽しみください！お薦め商品①オリジナルケーキ・焼き菓子②各種ジャム・ジュース ...

紅谷では、地元の食材を使用し、真心こめて全て手作りで地域銘菓をお作りしております。地方発送も承っておりますので、お気軽にお問合せください。 お薦め商品①信州くるみ倶楽部　　160円(税抜）②さかき花　　110円(税抜）③刀の...

Vino della Gatta SAKAKIヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ　は『坂城葡萄酒醸造株式会社』によるワイナリー併設のイタリアンレストランです。おいしいワインとお料理でお待ちしております。ワイナリー併設のイタリアンレストランで...

きばらしは、お子様から大人まで、みんなで気軽に寄れるアットホームなお店です！ご縁を大事に、笑顔で営業中です。 ◆おすすめメニュー もつ煮　５００円あんかけかた焼きそば　６００円からあげ　５００円煮カツ　６００円...

季節の魚、野菜、山菜をリーズナブルに提供している家庭的なお店です。小上がりございます。大小宴会、法事・お祝い事も承ります。 電話番号　0268-82-2543住所　　　長野県埴科郡坂城町大字坂城6416-11

2018年で、創業からは70周年、今の食堂スタイルになっておかげさまで50周年を迎えました。地域に愛され、遠方からも足を運んでいただいております。 ◆おススメメニュー カツ丼　700円（毎週水曜日は600円）エ...